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NUTRICIÓN. El ácido graso omega-3 que puede mejorar significativamente la salud del corazón

 


En 2018, un estudio encontró que una dosis alta de un ácido graso omega-3 administrada a pacientes con un riesgo cardíaco elevado redujo significativamente los eventos cardiovasculares.

Los resultados de la Reducción de Eventos Cardiovasculares con el Ensayo de Intervención con Etilo de Icosapent (REDUCE-IT) se publicaron en el New England Journal of Medicine. Esto ayudó a que el medicamento recetado icosapent fuera aprobado por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU., Health Canada y la Agencia Europea de Medicamentos para reducir el riesgo cardiovascular en pacientes con triglicéridos elevados. 

Sin embargo, los estudios posteriores de suplementos que combinan éster etílico purificado de ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA) han tenido resultados mixtos.

Deepak L Bhatt, director ejecutivo de Programas Cardiovasculares Intervencionistas en Brigham e investigador principal del ensayo REDUCE-IT, junto con colegas del Brigham and Women's Hospital, afiliado a Harvard, realizaron un metanálisis de 38 ensayos clínicos aleatorizados de grasas omega-3. ácidos, incluidos ensayos de monoterapia con EPA y terapia con EPA + DHA. Estos mostraron reducciones relativas más altas en los resultados cardiovasculares usando solo EPA.

REDUCE-IT ha marcado el comienzo de una nueva era en la prevención cardiovascular. Fue el ensayo contemporáneo más grande y riguroso de EPA, pero también ha habido otros. Ahora, podemos ver que la totalidad de la evidencia respalda un beneficio sólido y consistente de la terapia con EPA.

En total, estos ensayos incluyeron a más de 149.000 participantes. Evaluaron los resultados cardiovasculares clave, incluida la mortalidad cardiovascular, los resultados cardiovasculares no mortales, el sangrado y la fibrilación auricular. En general, los ácidos grasos omega-3 redujeron la mortalidad cardiovascular y mejoraron los resultados cardiovasculares.

Los investigadores señalan que existen diferencias biológicas cruciales entre EPA y DHA. Si bien ambos se consideran ácidos grasos omega-3, tienen diferentes propiedades químicas que influyen en su estabilidad y el efecto que pueden tener sobre las moléculas de colesterol y las membranas celulares. Hasta la fecha, ningún ensayo ha estudiado los efectos del DHA solo en los resultados cardiovasculares.

“Este metanálisis brinda tranquilidad sobre el papel de los ácidos grasos omega-3, específicamente el EPA recetado”, dijo Bhatt. "Debería alentar a los investigadores a explorar más los efectos cardiovasculares de la EPA en diferentes entornos clínicos".

Para obtener más información sobre esta investigación, lea: metaanálisis encuentra que los suplementos de omega-3 mejoran los resultados cardiovasculares .

Fuente: “Effect of Omega-3 Fatty Acids on Cardiovascular Outcomes: A Systematic Review and Meta-Analysis” by Safi U. Khan, Ahmad N. Lone, Muhammad Shahzeb Khan, Salim S. Virani, Roger S. Blumenthal, Khurram Nasir, Michael Miller, Erin D. Michos, Christie M. Ballantyne, William E. Boden and Deepak L. Bhatt, 8 July 2021, eClinical MedicineDOI: 10.1016/j.eclinm.2021.100997

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