Subscribe Us

SALUD. Beber café y té verde reduce el riesgo de muerte cardiovascular y accidentes cerebrovasculares

 


  • Los supervivientes de un accidente cerebrovascular que bebieron siete o más tazas de té verde cada día redujeron el riesgo de múltiples causas de muerte en un 62%.
  • Beber una taza de café al día redujo los riesgos de muerte para los sobrevivientes de un ataque cardíaco y para aquellos sin antecedentes de accidente cerebrovascular o ataque cardíaco.

Los supervivientes de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos pueden reducir múltiples causas de muerte y prevenir más eventos cardiovasculares al beber té verde, según una nueva investigación publicada hoy en  Stroke , una revista de la American Stroke Association, una división de la American Heart Association. El estudio también encontró que el consumo diario de café ayuda a los sobrevivientes de un ataque cardíaco al reducir el riesgo de muerte después de un ataque cardíaco y puede prevenir ataques cardíacos o accidentes cerebrovasculares en personas sanas.

Investigaciones anteriores han examinado los beneficios del té verde y el café sobre la salud del corazón en personas sin antecedentes de enfermedad cardiovascular o cáncer. Los investigadores del estudio "Consumo de té verde y café y mortalidad por todas las causas entre personas con y sin accidente cerebrovascular o infarto de miocardio" buscaron determinar los efectos del consumo de té verde y café después de sobrevivir a un accidente cerebrovascular o ataque cardíaco.

"Existe una gran necesidad de evidencia científica sobre los estilos de vida entre los sobrevivientes de accidente cerebrovascular y ataque cardíaco, considerando el rápido envejecimiento de la población y la necesidad de mejorar la esperanza de vida después de estos eventos cardiovasculares", dice Hiroyasu Iso, MD, profesor de salud pública en Osaka, Universidad de Suita, Japón, y autor del estudio.

DATOS DEL ESTUDIO

Los investigadores analizaron datos de más de 46.000 participantes (de 40 a 79 años, 60% mujeres) del Estudio de cohorte colaborativo de Japón para la evaluación del riesgo de cáncer (estudio JACC), un estudio realizado en 45 comunidades de Japón. Se pidió a los participantes que completaran cuestionarios autoadministrados que incluían información sobre demografía, estilo de vida, historial médico y dieta. 

Luego, las personas se dividieron en tres grupos: antecedentes de accidente cerebrovascular; historial de infarto de miocardio (MI); y sin antecedentes de accidente cerebrovascular o infarto de miocardio. Luego, los investigadores analizaron la cantidad y frecuencia del consumo de té verde y café. Los investigadores notaron que una taza típica de té verde contiene aproximadamente 100 ml de líquido, y una taza típica de café contiene aproximadamente 150 ml de líquido.

Los resultados incluyen:

  • En comparación con los participantes que rara vez bebían té verde, los supervivientes de un accidente cerebrovascular que consumieron al menos siete tazas de té verde al día redujeron su riesgo de mortalidad por todas las causas en aproximadamente un 62%. Los investigadores no observaron una asociación estadísticamente significativa entre los participantes sin antecedentes de accidente cerebrovascular o ataque cardíaco.
  • Los sobrevivientes de un ataque cardíaco que bebieron una taza de café al día redujeron su riesgo general de muerte en aproximadamente un 22% en comparación con aquellos que no bebían café con regularidad.
  • Las personas sin antecedentes de accidente cerebrovascular o ataque cardíaco que consumían una o más tazas de café a la semana tenían aproximadamente un 14% menos de riesgo de mortalidad por todas las causas en comparación con las personas que no bebían café.
  • El consumo de té verde puede prevenir más eventos cardiovasculares en los sobrevivientes, mientras que beber café puede prevenir tales eventos en personas sanas.

“Una precisión importante a hacer es que en la cultura japonesa, el té verde generalmente se prepara con agua y sin azúcar. Además, el café se prepara con agua y ocasionalmente con leche y azúcar ”, dijo Iso. "La forma más saludable de preparar estas bebidas es sin una cantidad innecesaria de azúcares añadidos".

Los investigadores señalan que este estudio fue observacional, y no se puede determinar la razón por la cual beber té verde y café redujo el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Se necesitan más investigaciones para comprender los detalles de los diferentes efectos del té verde y el café.

Fuente: 4 February 2021, Stroke: Journal of the American Heart Association.
DOI: 10.1161/STROKEAHA.120.032273

PUBLICIDAD

Publicar un comentario

0 Comentarios